Non loin d’un château du Xe siècle construit par une famille noble du Sundgau et dont il ne reste que des ruines, ce splendide ensemble architectural fut à l’origine une dépendance de l’abbaye de Lucelle. A l’époque déjà (16e siècle), elle contrôlait un vaste domaine agricole. A noter qu’un abbé, davantage passionné de construction que de religion, trouva la mort sur le chantier en chutant d’un échafaudage…

Comme nombre d’abbayes, celle-ci fut désaffectée à la Révolution française et passa en mains privées et subit progressivement l’outrage des ans. La fondation du riche commerçant bâlois Christophe Merian l’a achetée en 1956 et superbement rénovée. Le Löwenburg est resté fidèle à sa tradition agricole, tout en innovant, ce domaine de 300 hectares a été un pionnier du bio en Suisse.