J'aurais bien fait la fête à Belize ce week-end...

...mais on ne peut à la fois revenir du Ghana et se trouver à Punta Gorda (Belize), où a lieu du 22 au 24 mai la Fête du Cacao. L'Amérique centrale fut le berceau historique de la fève, qui y jouait aussi le rôle de monnaie d'échange. Avec la chute des prix mondiaux dans les années 90, la production avait fortement diminué. L'appétit croissant pour les chocolats fins et le développement du commerce équitable ont donné un nouveau souffle local à cette culture, qui devient aussi un atout touristique. En 2009, Toledo élit même une Miss cacao. Parmi les candidates, voici Berali Hernandez. Je vous laisse découvrir les autres ici.